Ausgezeichnete Mehlspeisen und eine kleine Speisekarte bieten den BesucherInnen und Besuchern in angenehmer Atmosphäre einen wahrlich kaiserlichen Genuss. Im ersten Stock besteht die Möglichkeit, Feste für 60 Personen auszurichten.
Dank der bemerkenswerten Initiative des deutschen Unternehmers DDr. Peter Löw, der mit der Lauffnerin Mag. Clara Löw verheiratet ist, wird der Ortskern von Lauffen gerade revitalisiert. Zwei Salzfertighäuser, das alte Gemeindehaus und das angeschlossene Marktrichterhaus erstrahlen bereits in neuem Glanze. Viele Aufträge sind auch an Betriebe im Salzkammergut vergeben worden.