Altstadtverband Salzburg – Kulinarik-Festival eat&meet 2023 ist eröffnet

Vom 1. bis 31. März 2023 isst Salzburg grün: Kulinarisch Interessierte kommen beim vielfältigen „Vegourmet-Fest“ voll auf ihren Geschmack. 

Unter den Geweihen im Restaurant m32 fand am Donnerstagabend, 2. März 2023 die offizielle Eröffnung des 14. Kulinarik-Festival eat&meet statt. Altstadtverbands-Geschäftsführerin Dr. Sandra Woglar-Meyer und Obmann Christian Wieber begrüßten zum Auftakt des „Festes für alle Sinne“, das dieses Jahr unter dem Motto „Vegourmets – Eine Stadt isst grün“ steht, rund 120 Gäste aus der lokalen Wirtschaft, Politik und Kultur sowie Kunst- und Ernährungsinteressierte. Die preisgekrönte Salzburger Autorin Helena Adler las unterhaltsame Kulinarik-Anekdoten. Hausherr Sepp Schellhorn und sein Küchenchef Anton Fritzenwallner verwöhnten die Festival-Eröffnungsbesucher:innen mit „grüner“ Kulinarik. Foodtrendforscherin und Ernährungsexpertin Mag. Hanni Rützler war als Festival-Impulsgeberin und Diskussionspartnerin geladen.