Muttertag Spezial“ bei „Silvia kocht“ in ORF 2

Hannes Müller und Tochter Hanna zeigen am 14. Mai Verwöhngerichte für Mamas

Haubenkoch Hannes Müller und seine Tochter Hanna sind am Sonntag, dem 14. Mai, zu Gast bei „Silvia kocht“ um 14.05 Uhr in ORF 2, um anlässlich des Muttertags gemeinsam mit Silvia Schneider Verwöhngerichte für alle Mamas vorzustellen: Seeforelle, Kräuterkruste, Chioggia-Rüben, Petersilienwurzelcreme und Blüten sowie Weiße Schokolade, Rhabarber, Rohne und Walnuss. Hanna Müller tritt in der Küche bereits in die Fußstapfen ihres Vaters, beim „Falstaff Young Talents Cup“ belegte sie den zweiten Platz. Sie ist am Muttertag für das süße Dessert zuständig.

„Die Forelle“ heißt das Restaurant und Hotel von Hannes Müller am Weissensee in Kärnten. Gemeinsam mit seiner Familie, seiner Frau Monika, seinen Eltern und Großeltern, legt Hannes Müller Wert auf saisonale und regionale Produkte. Sein Motto: „Frisch & gesund, aus der Region, naturbelassen & wertvoll, und vieles aus dem eigenen Garten. Gekocht, gebraten und zubereitet nach internationalen und heimischen Ideen und zu eigenen Kreationen vollendet“. Sein ganzer Stolz dabei ist der Holzofen, der seine mit viel Liebe und Hingabe kreierten Speisen perfekt vollendet. Vier Hauben krönen Hannes Müllers Leistung.

Silvia Schneider ist auch mit einer eigenen Kolumne in der ORF nachlese vertreten, ebenso findet man allmonatlich alle Rezepte und Tipps von „Silvia kocht“ sendungsbegleitend im Beihefter. Alle Folgen werden barrierefrei für das gehörlose und hörbeeinträchtigte Publikum im ORF TELETEXT auf Seite 777 mit Untertiteln ausgestrahlt und sind auf der ORF-TVthek als Live-Stream und nach der TV-Ausstrahlung für sieben Tage als Video-on-Demand abrufbar. Der ORF TELETEXT bringt auf Seite 356 täglich die aktuellen Rezepte zur Sendung. ORF extra stellt für alle Hobbyköchinnen und -köche die Rezepte online bereit. Sendungsinfos sind auch unter tv.ORF.at/silviakocht abrufbar.