16. April, 2018 um 11:30

Der Familienbetrieb Thaller, mit 5 Töchtern und einem Sohn, präsentierte am Samstag im Heimatgold Geschäft St. Wolfgang seine erlesenen Weine.

Schwiegersohn Matthias präsentierte einen Querschnitt aus dem Sortiment von Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Muskateller die gesamte steirische Vielfalt. Ein besonderes Augenmerk gilt bei den Thallers den roten Rebsorten, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, sowie dem Blauen Burgunder, die durch die Lagerung im Eichenfass zu hoher Komplexität, Opulenz und Mächtigkeit heranreifen.

Abgerundet wurden die Verkostungen durch die regionalen Schmankerl, wie Käse, Fisch, Geselchtes, luftgetrockneten Vulkanoschinken und heimischen Milchprodukten. Bei guter Stimmung und Laune verflog die Zeit viel zu rasch.

 

Foto  © privat
Am Foto: Matthias Thaller und Elisabeth Sailer

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Weinverkostung im Heimatgold St. Wolfgang SchaufensterSchaufenster

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Weinverkostung im Heimatgold St. Wolfgang