Vor den Vorhang
8. Januar, 2017 um 6:00
Für den redaktionellen Inhalt verantwortlich:
Alea Atzmannsdorfer , im Auftrag von salzTV

SalzkammergütlerIn der Woche: Luca Petter

Kurzer Steckbrief:

Name: Petter Luca

Wohnort: Bad Goisern

Beruf: Inhaber der Hades Bar

 

Kurze Beschreibung der Tätigkeit:
Die Hauptbeschäftigung ist das servieren und mixen verschiedener Getränke und Cocktails, außerdem gehören auch das Schreiben von Dienstplänen und auch die gesamte Lagerverwaltung zu meinen Tätigkeiten. Ein weiteres Augenmerk meiner Tätigkeiten liegt auf den persönlichen Kundenkontakt.

 

Wann und wie oft übe ich meine Tätigkeit aus?
In der Bar bin ich fast jeden Abend anzutreffen, und unter Tags mache ich meist die organisatorischen Arbeiten.

 

Ich bin dazu gekommen, eine eigene Bar zu eröffnen, durch…
Da ich mich schon seit meiner frühen Jugend für das Bar Wesen interessiere, war es für mich schon früh klar, dass ich irgendwann einmal auf der anderen Seite der Bar stehen würde, und dies hat sich dann bewahrheitet.

 

Ich mache es gerne, weil…
Ich gerne Kontakt mit Menschen habe, und mich die ganze Geschichte hinter der Bar schon immer fasziniert hat.

 

Bei meiner Tätigkeit fasziniert mich vor allem, dass man die verschiedensten Menschen kennen lernt. Und natürlich auch, was man durch das Vermischen der verschiedensten Getränke nicht alles erschaffen kann.

 

Mit  diesen Hindernissen/ Schwierigkeiten habe ich zu kämpfen:
Natürlich ist es hinter der Bar nicht immer leicht, da mit Alkohol oft Probleme kommen. Zum Beispiel werden manche Menschen, wenn Sie Alkohol trinken, aggressiv oder einfach nur anstrengend und uneinsichtig.

Für die Zukunft wünsche ich mir natürlich viele freundliche und zufriedene Gäste.

Fotoquelle: Foto Hofer

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SalzkammergütlerIn der Woche: Luca Petter, Inhaber der neuen Bar in Bad Goisern SchaufensterSchaufenster

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